充满危机的身体信号

时间：2019-09-06 文章来源：海德堡联合口腔医院作者:海德堡联合口腔医院

头发干枯易断、视力下降、牙龈出血……当身体出现这些小症状，很多人都不会放在心上。但恰恰就是这些小信号，暗示着你身体的营养状况。如果你的身体也有下面这几种小症状，也许是你身体缺乏某种营养。你的身体真的健康吗?也许表面看起来毫发无损的身体，并不真的完全健康。而身体出现的一些小信号，正是营养缺乏的表现。

信号①头发干燥、变细、易断、脱发：可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。

对策：每日保证主食的摄入，以较为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。

信号②夜晚视力降低：可能缺乏的营养：维生素A。如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。
　　
对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。


信号③舌炎、舌裂、舌水：可能缺乏的营养：B族维生素。
　　
对策：洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。

信号④牙龈出血：可能缺乏的营养：维生素C。
　　
对策：维生素C是较容易缺乏的维生素，因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，较好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。


信号⑤味觉减退：可能缺乏的营养：锌。
　　
对策：适量增加贝类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。

信号⑥嘴角干裂：可能缺乏的营养：核黄素(维生素B1)和烟酸。
　　
对策：核黄酸在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次(2-3两)猪肝，每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。


信号⑦一碰就淤青：可能缺乏的营养：维生素K。
　　
对策：在锻炼中，有的人稍微磕碰，身上就起青肿或淤血，并且久久不愈。虽然看起来恐怖，但并不是大问题，这是身体缺乏维生素K的一个信号。维生素K是止血功臣，缺乏它，会延迟血液凝固。可以通过补充花椰菜、芦笋和莴苣等富含维生素K的蔬菜来缓解症状。

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